СУЧАСНИЙ СТАН ТА ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ ХЛІБОПЕКАРСЬКОЇ ГАЛУЗІ УКРАЇНИ (НА ПРИКЛАДІ ТОВ «КИЇВХЛІБ»)
Вікторія Кокоша, Лариса Вовк (Біла Церква, Україна)
Завантажити статтю
Хлібопекарська галузь це – провідна галузь харчової промисловості України, призначена для забезпечення виробництва хліба, хлібобулочних та інших борошняних виробів у обсягах, які відповідають нормам державної продовольчої безпеки.